N8<9<115<12D
DTI 1049XE Platinium
Cadre biseauté inox avant et arrière et verre gauche et droite
Dimensions LxP 93x52cm
Ouverture d'encastrement LxP 90x49cm
Table induction 93cm
• Z one libre Induction Continuum 40x23cm
• 1 Grand foyer de 28cm de Ø
• 5 Foyers, soit 6 casseroles maximum en même temps
• 5 Boosters indépendants
Puissance totale de 10800W
Nouveau clavier digital
16 niveaux de puissances
4 accès directs modifiables (4-8-15-Bo)
5 minuteries indépendantes de 99 min
1 foyer avec fonction Start Control (départ différé)
Fonction Elapsed Time
Elapsed Time : Affichage du temps écoulé … précision oblige.
La seconde permet de lire sur l’afficheur le temps écoulé depuis le dernier
ajustement de puissance.
Cette fonction peut être idéale pour surveiller une cuisson et est essentielle
lorsqu’on oublie de programmer la minuterie.
Fonction BOIL
FONCTION “BOIL” : L’ÉBULLITION MAÎTRISÉE
POUR RÉUSSIR LES MEILLEURES TAGLIATELLES FRAÎCHES…
Une fois sélectionnée, elle permet à la table de définir automatiquement la puissance
nécessaire pour porter à ébullition le volume d’eau que vous aurez indiqué,
d’émettre un signal sonore une fois que l’eau bout pour y plonger les pâtes et de
maintenir ensuite l’eau à ébullition idéalement tout au long de la cuisson.
Fonction MéMo
Accès directs et Fonction MéMo
tou jours plus ingénieux pour gagner en rapidité
Chaque foyer dispose de commandes sensitives dédiées et d’une minuterie électronique
indépendante de 99 minutes. Parmi les quinze allures de cuisson proposées,
trois positions sont préprogrammées sur «Maxi», «Cuisson vive», «Mijotage» pour
atteindre instantanément la température souhaitée. Vous pourrez ensuite personnaliser
ces accès directs en reprogrammant les trois positions que vous sollicitez le plus
fréquemment. Une nouvelle fonction “MéMo” permet d’enregistrer, dès la mise en
route du foyer, toutes les phases de votre cuisson pour les reproduire à l’identique le
moment souhaité : vous l’apprécierez pleinement lors de la préparation des pâtes par
exemple ou l’élaboration délicate d’une sauce ou d’un caramel.
Fonction Switch
Switch : Suivi des réglages puissance et minuterie
La première fonction “Suivi de réglages” offre l’avantage de pouvoir
déplacer sa casserole d’un foyer à l’autre en conservant les mêmes réglages
(allure de cuisson et minuterie).
Booster: accès illimité à la puissance du foyer
La puissance démultipliée par la fonction «Boost»
Cette fonction qui équipe chaque foyer induction permet d’accéder instantanément à
la puissance maximale, sans limite de temps. Une aide appréciable lorsqu’il s’agit de
saisir un tournedos cuit à point comme sur un gril, délicieusement fondant à l’intérieur,
ou encore pour la préparation de vos sublimes beignets aux pommes, comme les
qualifient vos enfants…
Touche de verrouillage dédié avec fonction nettoyage
10 niveaux de sécurité
Le plus haut degré de sécurité jamais atteint en cuisson
De tous les modes de cuisson existants, l’induction offre les meilleures garanties de
sécurité : c’est le concept de la chaleur froide . La chaleur étant produite par le récipient,
le dessus vitrocéramique reste froid autour du foyer. Ce niveau de sécurité est d’autant
plus haut qu’il est conforté sur l’ensemble de la Collection De Dietrich par sept autres
mesures de prévention :
1. Sécurité anti-débordement : si un liquide vient à déborder sur le tableau de
commandes, le foyer se coupe automatiquement.
2. Sécurité anti-surchauffe : exclusivité De Dietrich, elle limite la température sous
le foyer à 300°C. L’huile par exemple reste à température constante, sans risque
d’inflammation.
3. Verrouillage du clavier : cette fonction empêche toute mise en route involontaire, de
la part des enfants notamment.
4. Témoins de chaleur résiduelle : après une longue cuisson, la surface du foyer
peut rester chaude. Un voyant “H” s’inscrit sur le clavier tant que la température est
supérieure à 65°C.
5. Automatic-Stop System : en cas d’oubli prolongé d’un plat en cours de cuisson, la
table s’arrête d’elle-même.
6. D étection de récipient : en l’absence d’ustensile posé sur le foyer induction, des
diodes lumineuses clignotent lors de la mise en route souhaitée et le système
s’arrête de lui-même au bout d’une minute.
7. Sécurité petits ustensiles : couverts ou petits ustensiles posés sur le foyer en
marche ne risquent pas de s’échauffer ; l’induction ne se déclenche qu’au contact
de surfaces métalliques supérieures à 10 cm de diamètre.
8. Voltage : la table décèle elle-même un faible voltage.*
9. Branchement : un bip sonore est émis et vient protéger les circuits électriques en
cas de mauvaise connexion.*
10. Surtension : Sécurité précieuse pour éviter d’endommager les circuits électroniques,
notamment en cas de foudre.*
*dans la limite de tolérance du réseau suisse.
Branchement 2 câbles
15A/230V-2PNE et 230V-PNE
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